Das KREUZ - kein 0815 Gastrobetrieb
Was dich erwartet
Wir sind: Restaurant, Hotel, Bar, Festsaal, Kulturort, Seminarlocation, Generationenhaus, Treffpunkt und vieles mehr. Unser Team ist grösstenteils seit Eröffnung (2017) mit an Bord und freut sich, dich bald kennenlernen zu dürfen.
Was wir dir bieten
Abwechslungsreiche Aufgaben, Vergünstigungen auf Restaurant- & Hotelbesuche, Wertschätzung, kostenlose Badi-Besuche in der AquArenA, kreatives Umfeld, kostenlose Eventbesuche im Kulturkeller, innovatives Umfeld, Enfaltungsmöglichkeiten.
Für diesen aussergewöhnlichen Betrieb suchen wir ab sofort oder nach Absprache eine motivierte Persönlichkeit, die als
Koch/Köchin EFZ (Tournant), w/m, 80% - 100%
bei uns einsteigen will. Die Stelle ist unbefristet.
Du hast eine erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung in der Gastronomie. Du bist pünktlich, selbstständig und zuverlässig. Leidenschaft und Spass im Umgang mit Lebensmitteln zeichnen dich aus.
Zu deinen Hauptaufgaben gehört die eigenständige Führung eines Postens (Saucier und Entremetier im Wechsel) bei der Zubereitung von Speisen im À la carte-Bereich und für verschiedene Bankette. Ausserdem ist deine kreative Mitsprache bei der Gestaltung der Menüs und Speisekarten gefragt und du trägst Mitverantwortung bei der Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung sowie der Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.
Wir bieten dir in jeder Hinsicht eine faszinierende, nicht alltägliche und verantwortungsvolle Aufgabe, ein äusserst spannendes und entwicklungsfähiges Umfeld, sowie eine kollegiale Teamatmosphäre.
Wenn es ein Traum von dir ist, ein Projekt wie das Kreuz Herzogenbuchsee auch mitgestalten und vorantreiben zu dürfen, dann freuen wir uns sehr über deine Bewerbungsunterlagen.
Bei Fragen, gibt dir die CO-Geschäftsführung Jsabelle Burkhardt oder Michael Schärer unter Tel. +41 62 531 52 30 oder
info@kreuz-herzogenbuchsee.ch gerne Auskunft.
Bewerbungsunterlagen an: info@kreuz-herzogenbuchsee.ch
Oder an folgende Adresse:
Kreuz Herzogenbuchsee Betriebs AG
Kirchgasse 1
3360 Herzogenbuchsee