Koch/Köchin (100%)
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen und motivierten Koch oder Köchin
Das Restaurant «Dübi ICE» befindet sich bei der Eishalle i der Eishalle in Dübendorf und ist ein
beliebtes Sport- und Ausflugsziel für Velofahrer und Spaziergänger.
Der bediente Restaurant-Bereich umfasst 50 Plätze und eine Terrasse mit 76 Plätzen mit direktem
Blick auf die Glatt und den Kinderspielplatz. Der Selbstbedienungs-Bereich umfasst 70 Plätze und
eine Terrasse mit 60 Plätzen mit direktem Blick auf das Aussen-Eisfeld und die Glatt.
Zudem verfügt die Sportanlage auch über eine 18-Loch-Minigolfanlage.
Das Restaurant bietet eine marktfrische à la Carte Küche, begleitet von saisonalen Spezialitäten,
feinen Mittagsmenus und einem Take-away Angebot das schnelle und unkomplizierte Verpflegung
anbietet.
Stellenbeschrieb
Sie kochen gerne mit frischen Produkten sind fit in der Menu- und à la Carte Küche, arbeiten gerne
selbständig in einem kleinen Team.
- Produktion und Zubereitung von frischen Speisen / à la Carte
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-Vorschriften
- Mithilfe bei der Menu Planung
- Mithilfe bei Bestellungen
- Erledigung der Reinigungsarbeiten in Küche und Lager
Anforderungen
Nach Ihrer Lehre konnten Sie bereits einige Jahre Erfahrung sammeln, Erfahrung als Alleinkoch von
Vorteil und suchen jetzt eine neue, spannende Herausforderung.
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
- Erfahrung in der à la Carte-Küche
- Zuverlässige, selbstständige, speditive und effiziente Arbeitsweise
- Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer gepflegten Erscheinung und guten
Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail.
Kontakt:
Susanne Benz
Betriebsleiterin Gastronomie
SFD Sport- und Freizeitanlagen Dübendorf AG (SFD)
Tel: 044 / 820 19 18
E-Mail: gastro@sfd-ag.ch
Informationen über die Sport- und Freizeitanlagen Dübendorf AG (SFD) finden Sie unter www.sfd-
ag.ch.