Stv. Gastgeber (m/w/d) 100% ab sofort

Für unseren Partnerbetrieb - ein renommiertes Restaurant in Hergiswil am See suchen wir per sofort einenStv. Gastgeber (m/w/d) 100% ab sofort

Ihre Herausforderung

• Empfang und Begrüßung der Gäste
• Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservice und einer angenehmen Restaurantatmosphäre
• Planung und Überwachung des Restaurantbetriebs, einschließlich Reservierungen, Bestellungen und Tischzuweisungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit der Küchenabteilung, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Umsatz- und Kostenkontrolle
• Lösung von Kundenbeschwerden und -anliegen- Pflege von Kundenbeziehungen und Aufbau eines Stammkundenstamms

Ihre Kompetenz

• Erfahrung und Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
• Wünschenswerte Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise als Restaurantleiter/in oder Assistant Restaurant Manager/in oder Chef de Service
• Hervorragende Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
• Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
• Organisationstalent und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen
• Verständnis für Umsatz- und Kostenkontrolle- Fliessende Deutsch bzw. Schweizer Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse

Ihre Perspektiven

• Ein kleines, familiäres Team mit respektvoller Führungskultur
• Atemberaubende Lage des Resataurants
• Gute Entlohnung sowie Sozialleitungen
• Geregelte freie Tage: Sonntag & Montag jeweils Ruhetag