Lernende/r Koch/Köchin EFZ
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.
Die exklusive Tertianum Parkresidenz Meilen verfügt über 53 Residenzwohnungen mit Spitexleistungen, eine Pflegeabteilung mit 20 Einzelzimmern sowie einen betreuten Wohnbereich mit 7 Einzelzimmern. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft, stillvolles Ambiente und attraktive Services an privilegierter Lage geboten. Das Parkrestaurant mit seiner mediterranen Terrasse ist auch bei externen Gästen sehr beliebt.
Ab Lehrjahr 2024, d.h. ab 01. August 2024 suchen wir Dich für die
Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ
Deine Aufgaben
- Rezeptbuchgerechte Zubereitung und Präsentation der täglich wechselneden Tagesmenus und der saisonalen à la carte Gerichte
- Mithilfe bei Banketten und Buffets
- Mithilfe in der Patisserie
- Einhaltung des HACCP Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
Dein Profil
- Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln
- Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
- Gute Auffassungsgabe und Organisationstalent
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
Wir bieten Dir ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Du profitierst von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.
Haben wir Dein Interesse geweckt? So freuen wir uns Dich kennenzulernen!
Für Fragen steht Dir Nasar Spielmann, Leiter Küche a.i., unter der Telefonnummer 044 925 06 00 gerne zur Verfügung.