Festanstellung | per 05.08.2024 Lehrling Köchin / Koch EFZ Rössli Illnau, Zürich Rössli Illnau, Zürich
Rössli Illnau - mit gutem Gewissen geniessen
Rössli Illnau, mit gutem Gewissen geniessen. Restaurant & Events seit 1835. Gaststube. Stübli. Lounge. Lättestube. Rössli Saal. Illauer Saal. Gastgarten. Hochzeit für bis zu 300 Gäste. Kultur. Theater. Sonntagsbraten. Degustationsmenüs.
Im Rössli Illnau wird seit 1835 Gastfreundschaft gelebt und Kulinarik zelebriert. Wir stehen für 13 Punkte Gault-Millau, slowfood und "Gilde der etablierten Köche".
Unser Ziel: Im dritten Lehrjahr nehmen Sie an nationalen und internationalen Wettbewerben teil.
Wir übernehmen Ihr Handy-Abo. Unsere Führungskräfte sind versierte Berufsbildner. Wir setzen Ihr Engagement und Ihre Selbstdisziplin voraus - beides ist Basis einer erfolgreichen Lehre - und Ihr Sprungbrett in eine internationale Karriere.
Wir bieten Ihnen
- unser klares Bekenntnis zum Manifest der "Hotel & Gastro Union"
- ein Unternehmen mit einem gesunden und positiven Mindset
- ein offenes, positives und vertrauensbildendes Menschenbild im Führungsteam
- ein versiertes und kompetentes Team in der Küche
- eine engagierte Ausbildung, in der wir uns Zeit für den Know-How-Transfer nehmen
Vorteile für alle Mitarbeiter: darauf dürfen Sie sich verlassen
- Lohn spürbar über LGAV
- Stellenbeschriebe mit klarer Beschreibung der Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung
- Geregelte Arbeitszeit
- Arbeitspläne 3 Wochen im Voraus
- Exakte, minutengenaue Erfassung Ihrer Arbeitszeit und aller Überstunden
- Hochwertige, frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Übernahme Ihres Handy-Abos (nach Ende der Probezeit)
- Subventioniertes ÖV-Ticket / Mobilitätsbonus
- 10 % Rabatt auf alle Konsumationen im Rössli Illnau
- Tägliches alkoholfreies Feierabend-Getränk
- Eine offene und moderne Führungskultur
- Die Möglichkeit, Ihre beruflichen Stärken bei uns voll zu entwickeln
Wir bekennen uns als Unternehmen zu
- einem fairen, optimistischen, vertrauensbildenden und offenen Führungsstil
- regionalen Lieferanten und echter Nachhaltigkeit
- einer präzisen Haltung gegenüber all unseren Anspruchsgruppen
- einem Umfeld, in dem wir Zeit und Raum für Ihre Ausbildung bewusst planen
- klaren Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen für alle Mitarbeiter
- einer offenen Zusammenarbeit mit dem Berufsbildungsamt den Kanton Zürich
Optimaler Weise bringen Sie 5 dieser 6 Kompetenzen mit
- Notendurchschnitt 5.0, Abteilung A im Zeugnis der 8. Klasse oder Semesterzeugnis der 9. Klasse
- guter oder sehr guter Bericht aus der Schnupperlehre in einem Restaurant
- effizientes Lernverhalten
- konzentriertes Arbeitsverhalten
- teamfähig, offen, lern- und kritikfähig
- hartnäckig und belastbar
Als Lehrling selbstverständlich für Sie sind
- Pünktlichkeit
- eine saubere Erscheinung und ein gepflegtes Äusseres
- das eigenverantwortliche Führen Ihrer diversen begleitenden Dokumente für eine erfolgreiche Ausbildung
- ein Notenschnitt von mind 5.0 in Berufsschule und bei den ÜKs
- das saubere Umsetzen von Rezepten, Arbeitsabläufen und Hygienestandards
- ein hohes Mass an Selbstorganisation und Eigenverantwortung
- die Bereitschaft, das im Unternehmen, in der Berufsschule und im ÜK erworbene Wissen in Ihrer Freizeit nachzubearbeiten und zu vertiefen
Es ist Ihre Lehrstelle und Ihr Einstieg ins Berufsleben. Für den Erfolg sind Sie mitverantwortlich. Wir werden Sie voll und ganz dabei unterstützen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie ganz einfach noch heute Ihre Bewerbung an rainer.hoffer@roessli-illnau.ch oder rufen Sie mich an: 079 583 27 44. Wir melden uns bei Ihnen, führen ein kurzes Telefongespräch und vereinbaren ein erstes Kennenlernen.
Bitte vergessen Sie nicht, Ihre Eltern frühzeitig mit ins Boot zu holen.
Nach der Wiedereröffnung am 28.11. kommen Sie ein paar Tage zu uns arbeiten, lernen das Team kennen und spüren den Puls des Unternehmens. Optimaler Weise an einem Wochenende oder über die Weihnachtsfeiertage.
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Fragen? Einfach anrufen: 079 583 27 44 Rainer Hoffer Wirt, Pächter, Geschäftsführer E-Mail | rainer.hoffer@gmail.com +41795832744 Festanstellung | per 05.08.2024 Lehrling Köchin / Koch EFZ Rössli Illnau, Zürich Rössli Illnau, Zürich Angaben Personalberatung:
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