Cuisinier

RECHERCHE UN CUISINIER / AUTOCLAVISTE - H/F/D.Cuisinier

Votre défi

• Organiser le planning de production, lancer et surveiller les cycles de cuissons,
• Préparer les autoclaves,
• Approvisionner les lignes de production,
• Charger, décharger, égouter, identifier les produits et les mettre à disposition de l'atelier emballage,
• Vidanger les autoclaves et les réalimenter en eau propre,
• Réaliser les contrôles de cohérence et enregistrer les opérations de traçabilité.,

Vous serez amener à effectuer une répartition de travail entre la préparation des produits / ingrédients et la cuissons pour assurer la bonne confection des recettes.

Vos compétences

Nous recherchons une personne appréciant le travail d'équipe, rigoureux et dynamique.
Votre réactivité et votre connaissance des règles et bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité sont indispensable.
Vous êtes titulaire d'un diplome de cuisinier avec une certification ou expérience d'autoclaviste dans un poste anterieur.

Vos perspectives

Cette annonce vous correspond? N'hésitez pas postulez...