Chef de Service

Für unseren Kunden, ein schönes Restaurant mit moderner Küche, suchen wir nach Vereinbarung einenChef de Service

Ihre Herausforderung

• Du leitest, motivierst und schulst unser Serviceteam.
• An vorderster Front packst du aktiv mit an und springst ein, wo Not am Mann/Frau ist.
• Als erste Anlaufstelle für unsere Gäste sorgst du dafür, dass sie sich wohlfühlen.
• Du trägst die Verantwortung dafür, dass die Abläufe und Prozesse im Service einwandfrei laufen und kontinuierlich verbessert werden.
• Die Ausbildung unserer Lernenden liegt in deinem Verantwortungsbereich, um ihre fachliche -Entwicklung sicherzustellen.
• Du planst, kalkulierst und organisierst den Einkauf.
• Das Schreiben der Weinkarte sowie verschiedene administrative Aufgaben gehören zu deinem Tätigkeitsfeld.

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung im Service sowie etwas Berufs- und Führungserfahrung
• Erfahrung und Passion im à la Carte Geschäft ist Voraussetzung
• Du bist ein Gastgeber mit Herzblut und bist gerne die erste Ansprechperson für unsere Gäste sowie Mitarbeitenden
• Organisatorisches und planerisches Geschick zählen zu deinen Stärken.
• Du bist kommunikativ und ein überzeugender Teamplayer.
• In Bezug auf Arbeitszeiten zeigst du Flexibilität, und es ist von Vorteil, wenn du mobil bist.
• Deutsch auf Muttersprachenniveau o.ä.
• Fließende Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Ihre Perspektiven

• Möglichkeit für den nächsten Karriereschritt
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle sind möglich
• Verschiedene interne Vergünstigungen
• Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt
• Parkplatz ist vorhanden